うめもりブログ

たくさんのご報告!

2017 年 9 月 3 日 by うめもり

こんにちは、うめもりブログ担当のシバです。

あっという間に9月。まだまだ暑いけれど、朝晩はすっかり涼しくなってきましたね。

7・8月のうめもり寿司学校は奈良・京都店ともに、
おかげさまで過去最高人数のお客様がいらっしゃいました!
個人旅行・団体旅行問わず、たくさんのパワーをいただいております。

上海からは三つ子ちゃん!

ベルギー美女!
< カナダからは新婚さん!
団体さんも、もちろんラッシャーイ!

8/30には、奈良テレビ放送 ゆうドキっ!も放映されました。

そして、なんと!
8月に15万人様、ご来校だったのです。
2月に10万人突破したところだと思っておりましたのに・・・
嬉しい悲鳴です!

玄関も、9月中に改装工事が終了いたします。

皆様のお越しも、ぜひぜひお待ちしております!

お中元にいかがですか?

2017 年 7 月 2 日 by うめもり


こちらの記事は6月26日付毎日新聞奈良版です。
(こちらの読者プレゼントは終了しております)

お中元や、夏の帰省の際にうめもりのお寿司はいかがでしょうか。
冷蔵のお寿司のもちろんですが、冷凍のお寿司もお出ししています。
いろいろなお味を楽しめますよ。
ぜひお試しください。

お問い合わせは、お電話、FAX、インターネット
でお受付いたします。

ハネムーンのお客様

2017 年 6 月 10 日 by うめもり

6月の花嫁は幸せになれる・・・
ジューンブライドの季節です。

日本に旅行に来られる外国のかたの中にも、
幸せそうなカップルがたくさんです。


お客様に Let’ Enjoy! していただくために
うめもり寿司学校は準備と写真も常に全力投球です!
帰国後も、思い出してもらえる素敵な一枚になっていたら嬉しいなぁ~

お写真は上か ら香港、イタリア、スコットランド、中国 のカップルのお客様です。

TV取材がありました!

2017 年 6 月 4 日 by うめもり

いつもブログを見てくださってありがとうございます。
梅守寿司学校、またまた!取材を受けておりましたので、
放映・動画などのお知らせです。

うめもり寿司学校って、どんなところだろう?
体験してみたい方、働いてみたい方、ぜひぜひ参考になさってください☆

4/26にNHK大阪放送局のONE MINUTE ADVISER より取材いただきました。
HPが4ヶ国語対応の、外国人旅行者さん向けにもなっております。
海外の方が、日本で何を知りたいかがわかる番組です。
3年後のオリンピックにむけて、これでばっちりですね☆

NHK ONE MINUTE ADVISERサイト

放送はこのページの、NARA CITY 鹿ちゃんの顔から始まります。
台湾の方が取材協力してくださいました。
寿司学校の様子が1分間にまとまっています。

お次は、5月に取材をうけていてやっと情報解禁☆
うめもり寿司学校京都校 台湾のテレビ局
TVBS歡樂台食尚玩家 より取材いただきました。

食尚玩家台湾のサイト
ここがHPです。 .tw ドメインがドットタイワン 当然ながら漢字ばかり・・・
22時から放送、若者向けっぽい感じですね~
過去には北海道など人気スポットグルメツアーの放映があったようです。
今回うめもり寿司学校にレポーターとして体験もしてくれたのが、
カイラクちゃんと、ドラちゃん。

とってもカワイイ!RASSYAI!もかわいい 笑
校長先生、楽しそうです~~
台湾でどんな風に放送されるのかまだもうちょっと先なのですが
いまから楽しみです。

親指と人差し指を重ねてVを作ります。
ハートの意味なんですよ~
可愛いハンドサインですね♪

端午の節句、お国柄事情

2017 年 5 月 30 日 by うめもり

5月も終わり、いよいよ今年も残り半分となってきました。
うめもり寿司学校も、いよいよ暑く盛り上がってまいりました ^_^

さて、近頃中国からのお客様は、ファミリー層が多いなぁと思っていたら。
中国、今、端午の節句連休期間なんですって!

日本では
「男の子の節句」「子供の日」として定着していて、男子の健やかな成長を祈願する行事になっていますね。

それに対して中国の端午節は旧暦の5月5日。
毎年変わるんですね、今年は28~30日までの3日間。
中国では「端午節」は、春節・中秋節に並び、中国の三大伝統節句とされ、
とても重要な祝日なんですね、3連休にするくらいだから。

みんな、いい顔してます。
RASSHAI!は国境なんて関係なし!の3日間でした。

蛙始鳴 カワズハジメテナク

2017 年 5 月 5 日 by うめもり

立夏の初候 、蛙始鳴 カワズハジメテナク

春先に冬眠から目覚めた蛙がウォーミングアップを終え、元気に活動し始める頃。
オスの蛙の鳴き声は、メスの蛙を恋しがって鳴く声だともいわれています。

ということで、奈良にて、本日うめもりはわさび葉採りでした。

この緑一帯、わさびです!
手のひらより大きいハート型の葉っぱを、
今後の自然も残しつつ、
もくもくと手で摘んでいきます。

この日はみんなで40キロ!
場所は秘密です、たくさん採れました。


わさび葉寿司に使われていきますよー

わさびの花言葉
うれし涙

今年も「平城京天平祭」に出店いたします

2017 年 5 月 2 日 by うめもり

「奈良のうまいもん」「奈良ならではのもの」が勢揃い。

日程は5月3日(水・祝)~5日(金・祝)10時~16時半まで、
開催場所は昨年同様平城宮跡西側サッカーグラウンドです。
「東市西市」の中でも、中央テントにうめもりがございます!

うめもりの看板商品

わさび葉寿司の
さけ、さば、えび、あぶりさば

古代あなら寿司
手鞠わさび葉寿し6個

そしてあまーいものに
ならどら小豆
大仏サイダーが入ります。

大仏サイダーは、某テレビ・某コーナーでも紹介されました!
(杏さん、松坂桃李さんもゴクゴク飲んでますっ!)

当日はお天気もよく、平地は暑くなると予想されますので、
大仏サイダーをお供にイベントご参加くださいませ!
詳しくはこの公式HPもご参考ください

天平祭にぜひ来てね!

ふるさと納税でお寿司はいかがでしょうか

2017 年 4 月 5 日 by うめもり

4月の奈良、あたたかくなって来ましたね。
梅守本店近くにはとてもきれいな桜スポット 佐保川 が
あります。今3分咲きくらいですかね。

さてさて、お花見にお寿司はいかがでしょうか。

桜の花びらが舞う 春の手鞠わさび葉寿し 

この時期の入学・入社のお祝い、お花見に
ぜひともお寿司パーティをどうぞ。

そしてこの度、ふるさと納税のサイトに
うめもりの商品が加わりました!
贅沢手鞠わさび葉寿し20個入り

弊社のわさび葉寿しのほか、海の幸いっぱい、
金粉ちらりのちょっとご褒美お寿司です。
こちらは奈良市に2万円以上納税された方が対象です。
お問い合わせ、ご注文をぜひぜひお待ちしております。
(下記から公式サイトにアクセス!)
 ふるさと納税サイト

うめもり寿司学校 はなやかKANSAIにて特別賞受賞!

2017 年 3 月 29 日 by うめもり

朝晩まだまだ寒いですが、日中は奈良もすっかり春めいてきましたね
さて、この度のうめもりからのお知らせは・・・

うめもり寿司学校
経済産業省より
「はなやかKANSAI魅力アップフォーラム
 第1回アワード特別賞受賞」です!

寿司学校や、ハラル弁当で、
観光奈良の振興に貢献を評価されての受賞となりました。

3月27日(月)にリーガロイヤルにて、
とっても素敵な受賞式が行われました。

平成25年握り寿司体験教室を奈良本社にてオープン。
以来、訪日外国人観光客の旅行スタイルが変化してく中で、
わずか3年半で海外のお客様を10万人様お迎えするまでに
成長いたしました。

梅守本店は日本の食文化を通して、
世界中の皆様におもてなしの心をお届けいたします。

インバウンド事業先駆けのならではの苦労話、
そして、国や宗教を超えて世界中のお客様に喜んでいただける
笑顔の理由など、これからも公式HPより発信していけたらと思っております。
(写真の社長もいい笑顔です~☆)

ぜひとも宜しくお願い致します。

催事のお知らせ(再掲含む)

2017 年 3 月 21 日 by うめもり

こんにちは。

お彼岸も過ぎ、ようやく春の気配を肌で感じられるようになってきましたね。

うめもりの春のご紹介です。
商品のお知らせと各催事日程をお知らせいたします。

ただし、今回は少し悲しいお知らせがございます・・・
いつもご高評いただいている、うめもり春の名物「筍の棒寿司」なのですが、

今年は筍をお願いしている筍の里に、害獣被害がでてしまいました。
ですので、肝心のネタである筍が大変貴重なお品となっております。

なかなか、奈良のものとしては鹿さんを悪者には出来ないのですが、
商品に数限りがございますので、ご購入を検討される際は
うめもり本店までお問い合わせいただくほうが確実です。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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3/22(水)~3/28(火)

東京都 高島屋 二子玉川店

 

4/12(水)~4/18〈火〉

北千住 マルイ

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年に一度、この時期にお会いできるお客様に……